Rabas

Ingredientes:

1/2 Kg de tubos de calamar
Harina
2 huevos
sal
Aceite


Preparación:

 Cortas los tubos en rodajas de 1 cm aproximadamente.
 Preparas 2 bols en uno pones la harina y en otro batimos los huevos con un poco de sal.
 En un sartén colocas abundante aceite y lo pones a fuego medio hasta que este bien caliente.
 Pasas las rodajas por harina, luego por huevo y derecho al aceite hasta que se dore. las vas retirando y poniendo en un papel absorvente